春节临近,为保障节日期间食品消费安全与市场经营秩序,杜绝各类安全事故,确保人民群众度过一个欢乐、祥和、安宁的佳节,回民区市场监督管理局于2026年1月20日组织辖区各农贸市场负责人,召开春节前农贸市场食品安全工作部署会。
会议强调,农贸市场要聚焦重点环节,实施精准防控,开展全覆盖、无死角的安全隐患排查整治行动。
在食品安全方面,市场主办方要依法依规履行食品安全主体责任,严格落实入场查验义务,督促经营者严格落实进货查验、索证索票制度;要求入场经营者签订2026年度食品安全协议;严厉打击销售“三无”、过期、腐败变质、假冒伪劣食品以及非法添加、滥用食品添加剂等违法行为。同时会议要求市场开办方切实履行安全生产主体责任,加强对商户的安全宣传教育与日常巡查。
在市场环境卫生方面,要求各市场增加保洁人员,加大清洁频次,在营业期间实行“动态保洁”,确保垃圾随产随清,地面无积水、无烂菜叶、无丢弃物、无垃圾堆积、外溢现象。市场内要划行规市,食品按类别分区销售,严禁乱堆乱放。规范车辆停放秩序,及时引导机动车辆及非机动车辆停放至车位内。
下一步,回民区市场监督管理局将加大农贸市场食品安全与安全生产监管力度,要求各市场开办方切实承担起市场综合安全管理第一责任,各经营户要守法诚信、安全经营,各部门密切协作,共同构筑起覆盖食品安全和生产安全的双重防护网,全力保障春节期间市场秩序稳定与人民群众生命财产安全,为新春佳节营造安全、稳定、有序的市场环境。(胡雪霆)
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