“推农向食”链动巴彦淖尔 “天赋河套”借势走向全国- 新华网内蒙古频道
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2026 10/29 17:14:20
来源:新华网

“推农向食”链动巴彦淖尔 “天赋河套”借势走向全国

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  新华网呼和浩特10月29日电(李倩)10月29日,2026巴彦淖尔农牧业高质量发展成果推介会在北京国家金融信息大厦举行。中国食品工业协会经销商工作委员会主任高金争在会上作主旨演讲,围绕“推农向食·链动未来”产业主张,为巴彦淖尔农牧业高质量发展和“天赋河套”品牌建设建言献策。

  中国食品工业协会经销商工作委员会主任高金争在会上作主旨演讲。新华网发

  高金争表示,当前食品消费呈现健康营养功能化、方便预制化、地域特色美食产业化等趋势,以地方特色食品为代表,通过标准化、工业化改造走向全国,形成“产品+品牌+集群”的发展模式,“天赋河套”区域公用品牌正是这一趋势的生动实践。

  高金争指出,“推农向食”就是把种植业和养殖业通过食品工业这一“转换器”,将巴彦淖尔优质农产品转化为具有商品化属性的食品,做好“接一连三”——连农业、强工业、带服务,让“天赋河套”的优质农产品转化为食品产值与品牌溢价。针对传统农业“四个不满意”,他认为要“出口决定入口”,根据消费需求打造适销的加工产品和服务,理顺种植、加工、流通环节,建立新的价值链。政府、企业、农民构成“铁三角”分工协作:政府制定产业政策、打造“天赋河套”公用品牌、推进行业标准;企业开发产品、拓展市场,打造企业品牌和产品品牌;种养殖大户和合作社推进职业化种植、专业化生产。

  高金争认为,“推农向食”是巴彦淖尔产区主动往加工端走,“加工向源”则是加工企业主动往产区走。如今消费者越来越看重产地溯源,未来核心竞争力建立在“谁更贴近源头、谁掌控原料品质、谁讲好产地故事”之上。“天赋河套”的好面粉、好葵花籽如何走向全国,需要产区和消费端双向奔赴,产业链才能“链动”起来。

  高金争为巴彦淖尔优质农产品提出“加工向源”七条建议。产地加工,让工厂建在原料堆上;加工适配型原料基地,从“地里长什么”转向“加工要什么”;功能性原料从“卖产品”跃升到“卖成分”;副产物高值化,把一头羊(牛)“吃干榨净”;冷链仓储补上“最初一公里”;中央厨房与中餐工业化,把产区变成“厨房”;检测与溯源,让“天赋河套”产地变成可验证的信任。这七个方向对应了“粮头食尾、畜头肉尾、农头工尾”。

  高金争还提出打造品质链、效率链、对接链“三大链条”构建产业生态。他表示,中国食品工业协会经销商工作委员会欢迎“天赋河套”优质品牌和产品与协会对接新渠道,把好产品卖出好价值。

【纠错】 【责任编辑:徐红梅】